私、子供の頃から枝豆が大好きなんです。
娘も結構好きで二人で食べています。
今年は息子もクレヨンしんちゃんの影響で食べるようになってきました。
クレヨンしんちゃんの影響とは、
枝豆とサイダーでキューと1杯やっちゃおうっていうのを見たそうです。
単純ですね。かわいいです。
なのでここの所の急な冷え込みに少しばかり寂しさを感じています。
できるだけ食べておこうと会社帰りに枝豆を買いに行き、毎日食べています。
あと、何回食べられるかしら・・・・
私の枝豆の茹で方です。
まずザルにあけ、サッと水洗い。そして粗塩を小さじ1杯弱かけて産毛を
とるようにザルの中で3～4回もみもみしてサッと流します。
鍋に小さじ一杯、塩を入れて湯を沸かし枝豆を投入。
蓋をして５分。
ひとつ食べてみてOKだったらザルにあけて、パラパラと塩をふります。
粗熱がとれたらお皿に盛って完成！
簡単でなんておいしいのでしょう♪
では今日はこのへんで・・・ありがとうございます。